De família italiana, Werter Astolfi nasceu na cidade de São Paulo em 22 de janeiro de 1962. Estudou no Colégio São Luís, onde recebeu uma sólida formação cultural, religiosa e artística. Foi lá onde começou a fazer teatro e teve início a sua paixão pela arte de interpretar.

É graduado em Publicidade e Propaganda pela Faculdade de Comunicação FAAP.

Participou de diversos cursos de teatro e workshops de interpretação.
Em 2001 obteve o registro de ator (DRT) através do Exame de Capacitação Profissional do SATED/SP.

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